Vignoble
L'avis de John EuvrardMeilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Situé à Saint-Julien-Beychevelle en Girondes, le vignoble a une superficie de 70ha et sa densité de plantation est 8 000 à 10 000 pieds à l'hectare sur un sol de graves garonnaises profondes sur sous-sol argilo-calcaire
Vinification et élevageLes vendanges sont manuelles, la fermentation s'effectue en cuves inox thermorégulées (30°) et la cuvaison dure entre 20 et 25 jours. L'élevage se déroule en fûts de chêne pendant 18 mois
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Appellation : | Saint-Julien |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2019 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 31%, Cabernet franc 5%, Petit Verdot 2% |
| Apogée : | 2021 - 2029 |
Un second vin qui vous séduira dès ses plus tendres années. Les mêmes soins sont apportés aussi bien sur le grand vin que sur l'Amiral
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